固本还阳——道家养生之道答疑（23）
问：能够帮助炼炁的饮食有哪些？吃饭和炼功如何配合？
答：饮食为人每日所必需，是后天能量的摄入渠道，因此对于炼炁关系甚大，不可不讲究之。能够帮助炼炁的饮食，在道家十分讲究。每餐应当注意少荤多素，即多吃蔬菜，少吃肉类；但也不是多吃蔬菜就行，主食也不可废除；主食方面比较而言，面食较为益炁长力；饮料方面汽水能够把人体内的炁带出来，虽然夏天可以帮助散热，但是不属于帮助炼炁的饮食；水果或果汁较好，富含营养而且利于清炁上升，所以仙人都喜欢吃桃，神仙的供品也少不了水果。
吃饭和炼功之间的配合，这一方面也不可忽视。饭前如果太饿。就不要急于炼功，一定要吃过饭才行；如果不感到饿，也可以服炁代替吃饭。饭后不可马上炼功，要等半个小时左右再炼，因为饭后脾胃在做消化的工作，不可干扰，以免妨碍消化，有损健康。吃饭不可太饱，吃得太多则占据“炁”的空间，不利于养炁。修炼动功如太极拳之类，也不是吃得多了功夫才会棒。历史上功夫好的拳家不一定很长寿，因为没能照顾到养生的原因；懂得养生的拳法大师，一定是功夫好而且很长寿。
问：太极拳如果不使劲炼习，将来如何能够用于打斗？武松喝酒打死一只老虎，是不是喝酒之后炁会很壮，喝酒对于炼炁是不是有好处？
答：太极拳的炼习，当然是以松柔为本。至于打斗，在使用时是以爆发为利，但在炼习时就不一定。须知刚的东西要从柔的里面去炼，快的东西要从慢的里面去炼，极柔胜过极刚，极慢胜过极快，其中道理甚为精微，非三言两语所能解释清楚，亦非纸面文字可以测知。
姑且打个比喻，试看老虎在平时行走之中，必定是极松极柔，可是在捕捉猎物之时，却凶猛刚烈，势不可挡。当然武松喝酒打死了一只老虎，但不能就说喝了酒炁才很壮 (这是一个外国朋友提的问题，有点滑稽)。首先武松是一个英雄，他有很高的武艺和胆识，其次他在喝酒之后思想比较放松，没有太多的想法，不会害怕，所以能够勇往直前，全力以赴，以最佳的竞技状态打死了老虎。其后当他看到猎户借扮的老虎出现，才知道害怕，这时酒已醒了，即可说明问题。但是如果换一个人不是武松，试想就是喝再多的酒，可能也打不了老虎，弄不好成为老虎的一顿美餐，所以还是武松的内在功夫为主要因素，喝酒不喝酒并不重要。根据这个话题，决不能说喝酒之后炁会很壮。喝酒对于炼炁也没有好处，因为酒能乱炁。
但是道家修炼高真对于酒，却是情有独钟，乐于称道，这也是很有道家意趣的一个方面。如吕祖诗云：“自饮长生酒，逍遥谁得知。”以及“三醉岳阳人不识，朗吟飞过洞庭湖。”等等。不过这些高真所谈及的“酒”，就不是凡间俗子所饮的酒。而是修炼功夫成就之后，在自己体内所酿就的“琼浆玉液”。其他在修炼之中，“酒”的含义还有许多解释，在此不必扯得太远。
但是，可以领悟的一点，很有趣味的一点，在炼功之中可以用一点微微“醉意”理解。好象有点喝醉了酒，什么都不考虑，周身轻飘飘地，这就近似一种“炁”的状态。只是注意但有一点微微醉意即可，不要用意太过，作出有醉的形象来，那就不是炼功，而是神经失常了。修真有成之后，周身关窍俱通，即使饮酒千盅，也不碍炁，但这对于初习者而言，是可望而不可及的事情，不必考虑。
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