六、古今辟谷历史探源（备注：本课程讲稿是三明导师讲课过程中的整理稿，解释归成都自然辟谷文化传播有限公司）。
各位有缘的朋友好，感恩您了解自然辟谷文化。
“辟谷”源自道家养生中的“不食五谷”，是古人常用的一种养生方式。它源于先秦，盛行于唐朝，这一道法在古典记载称谓有：却谷、去谷、绝谷、绝粒、却粒、食气、休粮等。其中《庄子·逍遥游》记载：“藐姑射之山，有神人居焉。肌肤若冰雪，淖约若处子，不食五谷，吸风饮露，乘云气，御飞龙，而游乎四海之外，其神凝，使物不疵疠[cī lì]而年谷熟。”什么意思呢？大概之意是：在遥远的姑射山上，住着一位神人，皮肤洁白像冰雪，体态柔美如处女，风姿绰约，不吃人间五谷杂粮，吸清风饮甘露，能腾云驾飞龙，遨游于四海之外。他们无忧无虑，无拘无束，忘掉生死回归自然，与“天”、“道”合一。这是一段对辟谷美好的描述。
随着人类文明进步和发展。人类为了求自保，求自救，求活命，辟谷一直成为历朝历代名人雅士，达官贵人、墨客骚人、修真悟道之人苦苦追求的长生不老之术。目前辟谷养生热潮的兴起，不是现代人们才认识到它的精髓，经大量史书资料记载，辟谷历史悠久，源远流长，可以追朔到原始部落时期。
《史记·留侯传》：“张良性多疾，即导引不食谷。”说的是以导引辟谷作为疗疾的方法。《抱朴子·内篇·杂应》中记载：“有冯生者，但单吞气，断谷已三年，观其步陡登山，提一斛hú许重，终日不倦。又时时引弓而略不言语，言语又不肯大声。问之，云：断谷亡精费气，最大忌也。”东汉张衡，吐纳不食。再如北魏寇谦之弟子李皎，服气绝粒数十年，九十岁而有童颜。
集秦汉前礼仪的论著《大戴礼记·易本命》记载：“食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧，食气者神明而寿，不食者不死而神。”成为辟谷术最早的理论根据。《淮南子·地形训》也有类似的记载。道教创立后，承袭此术，修习辟谷者，代不乏人。从汉至宋，辟谷术在道教内一直十分流行。
1973年，湖南长沙马王堆3号汉墓出土了两件举世瞩目的文物：一是气功导引图；二是辟谷《却谷食气篇》文字。前者是绘有各种导引姿势的彩色帛画；后者是记载辟谷食气具体方法的帛书，是我国第一部记载气功和辟谷疗法专著。据考证，帛书是汉初的写本。详其内容，可能是先秦时流传下来的古逸书。
《太清中黄真经》我给大家念一下:内修形神除嗜欲，专修静定身如玉，但服元和除五谷，必获寥天得真篆zhuàn。百日专精食气足，食气玄微惚hū五事，大关之要莫能知。元气初服力尚微，要子将心运守之。谷气永除子何别，气则难停而易渫，或即体弱而心虚，或即藏虚而力劣。一者上虫居脑宫，万端齐起摇子心，常思饮膳味无穷，想起心生若病容，二者中虫住明堂，遣子魂梦神飞扬，或香或美无定方，或进或退难守常，精神恍惚似猖狂，令子坐败食谷粮，子若知之道自昌;三者下尸居腹胃，令子淡泊常无味，静则心孤多感思，挠náo则心烦怒多起，使人邪乱失情理，子能守之三虫弃。得见五牙九真气，五牙咸恶辛酸味，为有三虫镇随子，尸鬼坐坐汝身死，何得安然不惊畏?又说:“六腑明神不隐藏，滞子神功去路难，大都谷实偏为病”，“谷实精华与灵隔，缠罗六腑昏诸脉。元神不返欲何依，子心未远焉能测。可惜玄宫十二楼，那知返(反)作三虫宅”，“三虫宅居三部里，子能运用何忧死。漂然郁郁常居此，自辩元和九仙气，九仙真气常自灵，三虫已死复安宁。”这也都是宣扬以食气达到辟谷，断除谷气，使三虫绝灭。也就是我们平常讲的人体内的三尸虫，浸害我们身体的原因。
用现代通俗语言对辟谷的产述是：辟谷可以清理身体里的垃圾，排除体内毒素，减肥瘦身，增强元气，提升免疫力，扶正祛邪，轻身悟道，消除体内有害微生物等等，所以辟谷对于人类的健康幸福值得传承。
辟谷目前虽然有许多人已经慢慢的接受，但是，还是有许多人对于辟谷的背后的原理和真正目的并不是太了解，正如《道德经》中所言“上士闻道，勤而行之；中士闻道，若存若亡；下士闻道，大笑之。不笑不足以为道”。
所以，很多人站在不理解角度看待辟谷，甚至把辟谷归类为简单的饿肚子，绝食或断食疗法，这是错误的理解，为了让“辟谷文化”这一千古道法，正本清源，还传统文化的真面目，世人能认识到辟谷的好处，倡导各位朋友，学习辟谷一定找正规的辟谷养生机构，这种道家技术，一定要面授学习，不能选择简化，网上听听看看辟谷知识，网上有一些辟谷者学艺不精，将个人固有的一些理念发出来，很多方法及观念有争议，或者说是完全错误的，不可采纳，辟谷过程中因人而异，变化无常，所以，在选择辟谷养生导师时，必须选择具有丰富经验，而且获得高级辟谷养生指导师资格的导师面授学习，这个高级辟谷养生指导师一定是师出有源。
同时辟谷养生时必须选择在一个美好的环境中辟谷，环境在辟谷中占比例为60%以上，一个美好环境（指自然环境），包含水源、水质、空气指数，绿化、清静、气场、磁场、道源等等都有讲究。所以，我们平时讲课提到，1：3，甚至1：7；什么意思呢？就是说山里一个好的养生环境非常重要，好的辟谷环境一天相当在城里（指环境一般情况下）辟谷3天，甚至7天，也就是在不好环境中辟谷3天甚至7天才相当在好的环境辟谷一天起到的效果，因为好的环境排毒净化，心神合一，能量启动特快。这一倡导理念是我多年实践的结论，这个结论仁者见仁，智者见智，辟谷者可以实践和探讨，不必纠结。
为了让更多辟谷者成效显著，自然辟谷文化基地长期固定于著名道教发源地——四川青城山。青城山自然辟谷基础环境优美，这里可借用余秋雨先生的名句“问道青城山，拜水都江堰”。在此改后句为“问道青城山，辟谷觅道源”。自然辟谷与其它养生方法有什么不同，第七节课，我们分享辟谷与其它不食法的区别。
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